l'alcool tue l'homme...et conserve l'officier !

Mon grand-père me répétait souvent cette phrase..
L'alcool tue l'homme, mais conserve l'officier.
Le fait qu'il soit officier y jouait peut-être un rôle...
Il se reservait en général un verre après avoir énoncé cet axiome.

Une chose est sûre depuis de nombreuses années: l'alcool nuit à la santé.

Par contre, on entend ci et là que, à doses faibles, ça pourrait diminuer le risque cardio vasculaire. On a dit ça pour le vin, puis cette donnée a été vérifiée pour l'alcool en général.

En revanche, si c'est "bon pour le coeur" mais "mauvais pour tout le reste", la mortalité augmente même pour des quantités consommées faibles....

Or une récente méta-analyse, incluant pas moins de 1 million de sujets (oui, un million...) suivis pour la plupart plus de 10 ans, suggère que pour des quantités d'alcool consommées faibles, la mortalité semble diminuer.

On voit sur ce graphe une courbe "en J" .

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